Top.Mail.Ru

Лук белый 2 кг

980,00
р.
Белый лук существенно ароматнее репчатого, слаще. Он мягче на вкус — нет привычной, достаточно резкой горечи.
Есть и другие отличия белого лучка от репчатого:
большее количество солей железа;
  • большее содержание витаминов, эфирных масел;
  • большее содержание естественных сахаров и минеральных солей;
  • существенно меньший (по сравнению с репчатым) срок хранения.
Есть и функциональные различия — белый овощ чаще используется в свежем виде, для приготовления салатов, в то время как репчатый больше используется для приготовления блюд.
С овощами часто заказывают: