В стручках большое количество хлорофилла, нужного для нашего организма. Данный продукт считается источником клетчатки, витаминов групп В, РР, Е, Н, провитамина А. ... Горошек в стручках очень богат микроэлементами: медью, молибденом, фосфором, йодом, цинком, железом, селеном, магнием, фтором, кобальтом и другими.