Картофель сорта «Гала» популярен благодаря красивому внешнему виду и отличным вкусовым характеристикам. Кожица у него гладкая, слегка шероховатая, с небольшими глазками, мякоть светло-жёлтая, мягкая и рассыпчатая. Отличается высокой крахмалистостью, что делает его идеальным для приготовления пюре, запекания и жарки. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение, сохраняя при этом высокое качество. Богат витаминами и микроэлементами, полезен для поддержания хорошего самочувствия и энергии.