Необработанные финики ценятся за высокое содержание питательных веществ, включая витамины группы B, витамин A, калий, магний, железо и кальций. Они служат отличным источником быстрой энергии благодаря природным сахарам — глюкозе и фруктозе. Богатые антиоксидантами, финики защищают клетки организма от свободных радикалов, замедляя процессы старения и снижая риск хронических болезней. Клетчатка улучшает пищеварение, предотвращает запоры и поддерживает здоровье кишечника. Калий укрепляет сердце и сосуды, нормализуя артериальное давление. Витамины и минералы укрепляют иммунитет, положительно влияют на кожу и волосы, обеспечивая здоровый внешний вид.