Пекан поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря обилию полезных жиров, которые контролируют холестерин. Он также богат антиоксидантами (в частности, витамином Е), замедляющими старение клеток. Кроме того, это один из главных природных источников марганца и меди — элементов, важных для крепости костей и кроветворения. Высокая питательность ореха надолго сохраняет чувство сытости, но из-за большой калорийности его стоит ограничивать 15–20 ядрами в день.