Свинина – пожалуй, самый популярный вид мяса, который пользуется наибольшим спросом в мире. Это нежный и вкусный продукт. Свиная корейка – спинная часть, которая относится к первому сорту. Выможете приготовить шашлык, шницель, бефстроганов, жаркое с овощами. Самый простой и вкусный способ приготовления – запечь цельным куском в духовке. При желании мясо можно предварительно замариновать. В составе свиной корейки целая сокровищница пользы. В её составе витамины, фосфор, калий, кальций, железо.