Мякоть ярко-красного цвета с белыми прожилками и ярко выраженным цветом долек.
Плод просто чистится и разбирается.
Отличается сладким вкусом с небольшой кислинкой
Как получился красный цвет ? За такой яркий цвет отвечает пигмент антоциан. Селекционеры получили его из цветов и привили на цитрусовые. В природе красных цитрусовых не бывает. Степень яркости зависит от условий, в которых выращивали плод: от температуры, влажности, ухода. Польза антоцианов в том, что они:
Являются антиоксидантами, которые снижают риск многих заболеваний.
Используются для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы.
Уменьшают риск появления катаракты.
Помогают избежать диабета.
Подходят в качестве профилактики бактериальных заболеваний.
Содержат много железа, кальция и витамина А.
Также антоцианы не калорийны, поэтому красные гибриды цитрусовых допустимы при диете.