Во вкусе мягкой и сочной мякости фейхоа различимы нотки клубники, цитрусов, ананаса, киви и других фруктов. Причем, каждый плод обладает своими нюансами вкусов, которые усиливаются в зависимости от степени его зрелости. При этом фейхоа обладает собственным ярким неповторимым вкусом, который можно распознать с закрытыми глазами. Фейхоа можно есть с кожурой, которая придает вкусу немного терпкости. А можно очистить плоды от кожуры, чтобы насладиться исключительно нежной кремовой мякотью.