Чем полезны яйца молодых курочек? Яйца молодых кур небольшого размера. В яйцах от молодой курицы содержится сера, которая помогает нам побеждать вредоносные бактерии. От серы также зависит свёртываемость крови и переваривание пищи. В яйцах молодых несушек в сравнении продуктом от зрелых куриц отмечается большее содержание йода, который влияет на обмен веществ.